Coordinador de Compras / CEDIs
Coordinador de Compras – Únete a la familia Fonda Argentina
En Fonda Argentina creemos en la operación eficiente, el control y la calidad en cada proceso.
Hoy estamos en búsqueda de un/a Coordinador de Compras estratégico/a y analítico/a, que garantice el abastecimiento oportuno y rentable de nuestros insumos, asegurando la continuidad de la operación en comisariato y sucursales.
🔹 ¿Qué harás?
Planear y ejecutar la compra de insumos y materias primas para asegurar el abastecimiento continuo.
Evitar sobreinventarios o desabasto mediante análisis de consumo y demanda.
Gestionar y desarrollar proveedores, asegurando calidad, tiempos y condiciones comerciales.
Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones de pago con proveedores.
Supervisar la rotación de inventarios (PEPS) y control de productos perecederos.
Optimizar costos de compra sin comprometer la calidad.
Generar órdenes de compra y dar seguimiento puntual a entregas.
Elaborar reportes de compras, análisis de costos y control presupuestal.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y estándares de calidad.
Coordinarse con áreas clave como Producción, Almacén, Logística y Calidad.
💼 Lo que ofrecemos:
Sueldo competitivo (a definir en proceso).
Prestaciones de ley desde el primer día.
🕒 Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábado de 8:00 a.m. a 1:00 p.m.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de desarrollo dentro de un grupo en crecimiento.
Ambiente enfocado a resultados, control y mejora continua.
✅ Requisitos:
Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial o afín.
Experiencia de 3 a 5 años en compras o cadena de suministro.
Al menos 2 años liderando equipos.
Experiencia en giro de alimentos y bebidas (deseable).
Experiencia en negociación con proveedores y control de costos.
Manejo de ERP y Excel.
Perfil analítico, organizado y orientado a resultados.
📩 Postúlate hoy
Si cumples con el perfil y buscas un reto donde tu impacto sea clave en la operación, esta oportunidad es para ti.
Únete a Fonda Argentina y forma parte de un equipo donde cada decisión impacta directamente en la rentabilidad y eficiencia del negocio.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Fonda Argentina
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Con más de 30 años de experiencia, en Fonda Argentina somos pioneros en traer el auténtico sabor argentino a México. Nos caracterizamos por ofrecer cortes de carne de la más alta calidad, un servicio cálido y un ambiente que invita a disfrutar y compartir.
En nuestro equipo creemos que el éxito se construye gracias a las personas que forman parte de él. Por eso buscamos talento apasionado por la hospitalidad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.