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Coordinador de Compras / CEDIs

Iztacalco
Presencial
1 Puesto
Contrato por tiempo indeterminado
Tiempo Completo

Coordinador de Compras – Únete a la familia Fonda Argentina

En Fonda Argentina creemos en la operación eficiente, el control y la calidad en cada proceso.

Hoy estamos en búsqueda de un/a Coordinador de Compras estratégico/a y analítico/a, que garantice el abastecimiento oportuno y rentable de nuestros insumos, asegurando la continuidad de la operación en comisariato y sucursales.

🔹 ¿Qué harás?

Planear y ejecutar la compra de insumos y materias primas para asegurar el abastecimiento continuo.

Evitar sobreinventarios o desabasto mediante análisis de consumo y demanda.

Gestionar y desarrollar proveedores, asegurando calidad, tiempos y condiciones comerciales.

Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones de pago con proveedores.

Supervisar la rotación de inventarios (PEPS) y control de productos perecederos.

Optimizar costos de compra sin comprometer la calidad.

Generar órdenes de compra y dar seguimiento puntual a entregas.

Elaborar reportes de compras, análisis de costos y control presupuestal.

Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y estándares de calidad.

Coordinarse con áreas clave como Producción, Almacén, Logística y Calidad.

💼 Lo que ofrecemos:

Sueldo competitivo (a definir en proceso).

Prestaciones de ley desde el primer día.

🕒 Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábado de 8:00 a.m. a 1:00 p.m.

Estabilidad laboral.

Oportunidad de desarrollo dentro de un grupo en crecimiento.

Ambiente enfocado a resultados, control y mejora continua.

✅ Requisitos:

Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial o afín.

Experiencia de 3 a 5 años en compras o cadena de suministro.

Al menos 2 años liderando equipos.

Experiencia en giro de alimentos y bebidas (deseable).

Experiencia en negociación con proveedores y control de costos.

Manejo de ERP y Excel.

Perfil analítico, organizado y orientado a resultados.

📩 Postúlate hoy

Si cumples con el perfil y buscas un reto donde tu impacto sea clave en la operación, esta oportunidad es para ti.

Únete a Fonda Argentina y forma parte de un equipo donde cada decisión impacta directamente en la rentabilidad y eficiencia del negocio.

#LI-Onsite

Requisitos

Estudios
Educación superior - Licenciatura

Valorado

Experiencia profesional
3-4 años

Sobre Fonda Argentina

¡Únete a la familia de Fonda Argentina!

Con más de 30 años de experiencia, en Fonda Argentina somos pioneros en traer el auténtico sabor argentino a México. Nos caracterizamos por ofrecer cortes de carne de la más alta calidad, un servicio cálido y un ambiente que invita a disfrutar y compartir.

En nuestro equipo creemos que el éxito se construye gracias a las personas que forman parte de él. Por eso buscamos talento apasionado por la hospitalidad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.